Somatostatin, codiert durch das Gen SST, ist ein kleines Peptid mit vielfältigen physiologischen Wirkungen. Es wirkt als Inhibitor der Sekretion von Wachstumshormon, Insulin und Glukagon sowie anderer Neurotransmitter und Hormone. Durch seine hemmende Wirkung reguliert es sowohl die Verdauung als auch das zentrale Nervensystem.

Genstruktur
Das SST-Gen liegt auf Chromosom 3 (Band sushantassociates.com p21.1) bei Menschen. Es besteht aus drei Exons, wobei der erste Exon das Signalpeptid kodiert und die folgenden zwei Exons die präpro-Somatostatin- und Pro-Somatostatin-Sequenzen enthalten. Nach Posttranslationalen Modifikationen entsteht das aktive 14-amino-Acid-Peptid Somatostatin-14 sowie die längere Variante Somatostatin-28.

Expression
SST wird in vielen Geweben exprimiert: Hypothalamus, Bauchspeicheldrüse, Darm und verschiedenen Regionen des zentralen Nervensystems. Die Expression variiert je nach Zelltyp und physiologischem Zustand